当前位置: >资讯频道 > 食品 > 列表

重磅!广州获“国家食品安全示范城市”荣誉称号

记者11月7日从市场监督管理总局获悉,日前经报请国务院食品安全委员会批准,国务院食品安全办正式命名29个城市(区)为国家食品安全示范城市。其中,广东省有广州市、深圳市两城获该荣誉称号,广州更是在国家食品安

11月08日 09:46 食品

24小时内喝3升可乐治胃结石? 机制不明效果存疑

被网友称作肥宅快乐水的可乐居然有药用的功效?近日,一则男子胃结石,医生开药两大瓶可乐的新闻上了热搜。据报道,广西玉林市的李先生胃痛、腹胀,在医院检查发现胃里有一直径约5厘米的绿色团块状物。医生询问后

11月04日 08:55 食品

“人参水”药用效果几何?真能修补熬夜造成的身体损伤吗?

人参类饮料正成为饮品界的新宠,受到不少年轻人关注。近日,某奶茶品牌上新了一款名为霸气一根参的产品,号称饮用后熬夜也可逆,12袋人参饮料售价118元,引起热议。此前,一些以浸泡整根人参作为卖点的新式饮料,

11月04日 08:55 食品

“无蔗糖”不等于“无糖”!调查网红酸奶、饮料标“不含糖”商家

含糖饮料的消费被认为是可引发死亡最大行为风险因素之一。近日,中国疾控中心周脉耕等人在《欧洲公共卫生期刊》发表的研究论文显示,中国因摄入含糖饮料而导致的疾病负担显著增加。当人们普遍关注饮料、食品含糖

10月28日 10:05 食品

上门代厨做四道菜收费68元?专家提醒:雇主可能要自担风险

近日,湖南一女子上门为年轻人代厨,做四道菜收费68元引发热议。北京青年报记者调查发现,重庆、成都、杭州、上海等地均有网友提供上门代厨服务,但收费标准不一。有家庭服务业专家提醒,上门代厨目前是属于雇主

10月27日 09:44 食品

你喝的奶茶里可能没有牛奶!30款现制奶茶样品测评结果出炉

你喝的奶茶里可能没有牛奶!广西壮族自治区消费者权益保护委员会对流通领域销售的现制奶茶商品开展比较试验发现,有10款奶茶样品的蛋白质含量为0g 100g,有4款奶茶样品咖啡因含量超出青少年每天咖啡因安全摄入量的

10月21日 17:21 食品

消协提醒:柿子和海鲜一起吃会中毒?真相来了

记者走访市场了解到,香甜味美的柿子近期大量上市,受到不少市民的欢迎。不过,一部分消费者却因柿子与螃蟹一起食用会中毒的网络传言而不安。那么,真相究竟如何呢?消协人士介绍,最近确实接到了消费者的相关咨询

10月20日 10:15 食品

冰箱不是食材的“保险柜” 千万别把冰箱当成保险箱

在科普这部分知识之前,想先问大家一个问题:你家冰箱冷冻室里的各种肉,已经住了几个月了?有没有因为一次性吃不完反复解冻再冷冻的肉?你有想过长期冷冻肉的安全性甚至致病性问题吗?尤其是疫情之后,随着大家囤食

10月20日 09:53 食品

网络主播口中的“科技与狠活”究竟有多狠?食品检测专家告诉你

最近,不少网络视频主播大说特说食品中的‘科技与狠活’‘海克斯科技’,其意思大多是在说添加剂的问题,搞得我现在什么都不敢吃、不敢喝了……市民李女士无奈地说。近日,伴随网络主播和博 ...

10月17日 09:34 食品

我国优质粮食供给不断 增加中国饭碗成色更足

10月16日是世界粮食日,所在周是我国粮食安全宣传周,主题是保障粮食供给端牢中国饭碗。近年来,我国全面加强粮食生产、储备、流通能力建设,涵盖应急储运、加工、配送、供应各环节的粮食应急保障体系已初步形成

10月14日 19:56 食品

怎样保存蔬菜和水果?正确的打开方式有哪些?

蔬菜和水果富含多种人体有益成分,如维生素C、膳食纤维、果胶等,是人体矿物质和维生素的重要来源。《中国居民膳食指南(2022)》推荐成人每天摄入蔬菜不少于300g,其中新鲜深色蔬菜应占1 2;水果200-350g。身处现代

10月13日 09:02 食品

酱油里加的是哪些添加剂?为什么要加它们?安全性怎么样?

国庆假期前,某知名调味品企业引发了巨大争议,起因是其生产的酱油疑似存在双标嫌疑:有网友爆料称国内售卖的该品牌酱油含食品添加剂,而国外售卖的酱油零添加,只有水、大豆、小麦、食盐等,认为其产品生产是双

10月09日 09:19 食品

喝100%纯果汁 真的等于直接吃水果吗?权威回应来了

我和孩子平时都不爱吃水果,所以就喝100%纯果汁,反正营养都一样……昨天,正在选购纯果汁饮料的市民张先生对记者说。面对一杯喝掉××颗某水果感受阳光的味道等诱人宣传,不少消费者对于市场上的100% ...

09月26日 09:02 食品

警惕!生腌海鲜成“网红” 食源性寄生虫病严重威胁身体

近年来,生腌海鲜成为网红食品。省疾控数据显示,我省曾在永州市华支睾吸虫高度流行区的流行病学调查发现,人群华支睾吸虫感染率高达75 4%,而此地居民普遍有食生鱼片的习惯。省疾控中心发出提醒,食源性寄生虫病

09月19日 08:29 食品