适当食用香椿对身体能起到一定的保健作用
每年3月，香椿芽开始上市，这个季节的香椿味道最为鲜美。一级厨师万良高提示，适当食用香椿，对身体能起到一定的保健作用。香椿芽有清热、利...
临期食品市场日渐升温 “舌尖上的安全”该如何监管？
随着反对食品浪费成为社会共识，临期食品市场日渐升温。近日，北京市场上首次出现主打生鲜的奥特莱斯店，售卖的几乎都是临期生鲜，由于价格...
今年的第一茬南美白对虾正在陆续出虾中 共有5588公斤
日前，天津长芦汉盐现代水产科技发展有限公司的温棚养殖池里，南美白对虾的捕捞工作正在加紧进行，经过为期三个月的精心养殖，今年的第一茬...
农业农村部：积极恢复东北大豆面积 扩大粮豆轮作规模
据农业农村部官网消息，近日，《农业农村部关于落实党中央国务院2022年全面推进乡村振兴重点工作部署的实施意见》(以下简称《意见》)发布。...
湖北小龙虾增速创近年新高 朝着“十四五”末2000亿元目标奋力前行
链长给力，小龙虾高点起跳，实现精彩跨越。2月14日从省财政厅获悉，在链长制推动下，我省小龙虾产业发展迅猛，2021年综合产值突破1300亿元，...
牛奶种类琳琅满目 选购牛奶时需要重点关注什么？
牛奶除了能补钙，其中蛋白质的品质极好，而且含丰富的乳糖，有利于钙的吸收。在琳琅满目的品牌面前，选购牛奶时需要重点关注什么?第四中心医...
春节预制年菜销售同比增长了345% 预制菜成为网红年货势不可挡
记者从省农业农村厅获悉，今年春节盒马预制年菜销售同比增长了345%，淘宝上预制菜销量则同比增长超100%。2021年12月初，广东启动预制菜双节...
我国预制菜行业在未来有望成为“下一个万亿级餐饮市场”
春节将至，年夜饭是每年的重头戏，除了各大饭店的年夜饭预订几近爆满，半成品年夜饭预制菜也开始走红。有市民在超市里就能买到品类齐全的年...
春节脚步的临近 把年夜饭“带回家吃”的形式受消费者追捧
随着春节脚步的临近，很多市民把年夜饭提上了日程。记者采访了解到，各大酒店的年夜饭预订已经接近尾声，年夜饭外卖受热捧，半成品、预制菜...
虎年茅台生肖酒尚未到货 价格却已翻了一番
虎年茅台生肖酒前脚刚定下市场指导价2499元 瓶，后脚已然被炒出翻倍市场价。1月9日，北京商报记者从经销商处得知，虽然虎茅尚未到货，但许...
海鲜“身价”新年攀升 冻品价格“按兵不动”
进入2022年，农历新年脚步临近，聚会饭局增多，生鲜食材行情如何?元旦假期，在武汉海鲜销售最集中的汉口北生鲜食材大世界，湖北日报全媒记者...
“两节”临近 如何安排好2022年的餐饮供应服务？
记者昨天获悉，临近2022年元旦、春节，市餐饮行业协会面向全市餐饮企业以及钻级酒家，发布《关于认真做好2022年元旦春节供应服务工作的通知...
火锅里的亚硝酸盐和嘌呤对吃有影响吗？ 健康吃火锅把握住这七点
最近有条食品安全新闻，说是从自热火锅里检出了亚硝酸盐。这条新闻并没有引起食客太大的情绪反应。因为经过多年的食品安全科普教育，网友们...
早餐中西合璧 健康常备有三宝
早餐是一天中最重要，也是最易被人忽视的一餐。早餐吃不对，不仅加速衰老，还可能会带来低血糖等问题。早餐是中式好还是西式好?选择西式或者...
