第三届陆羽茶文化节暨第六届蒸菜美食文化节开幕
2022-03-28 13:49:54 来源: 楚天都市报

茶和天下,品味天门。3月25日上午,湖北(天门)第三届陆羽茶文化节暨第六届蒸菜美食文化节开幕。来自国内外的400多名嘉宾以“线上+线下”的形式齐聚陆羽故里天门,共仰茶圣,共品美食,共叙友情,共话发展。

开幕式上举行了招商项目签约仪式,25个项目集中签约,协议引资额达112.97亿元,主要涉及电子信息、装备制造、纺织服装、农副产品深加工等领域。“两节”活动期间还举行了茶圣拜谒仪式、“万羡西江水”光影圣焰主题晚会、陆羽国际茶文化电商交易节等形式多样、内容丰富、精彩纷呈的系列主题活动。

第三届陆羽茶文化节暨第六届蒸菜美食文化节开幕

“六茶”礼敬茶圣

陆羽茶文化迈向国际

“茶者,南方之嘉木也,一尺二尺,乃至数十尺……”3月25日上午10时许,一阵朗朗的诵读声从天门市陆羽故园内传来,40名“陆小羽”在朗诵艺术家杨建的带领下,在陆羽故园内的陆羽像前诵读《茶经》,寄托敬仰与思念,一场茶圣拜谒仪式如期举行。

天气阴沉,给这场仪式平添了几分肃穆之感。在诵读完祭文以及敬献花篮后,奉茶嘉宾接过茶艺师现场沏好的“六茶”,按“绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶”的顺序,依次呈奉于陆羽像前。

以茶礼敬茶圣,不仅是表达崇敬,更是对茶文化的传承。

为了推动陆羽茶文化的研究,促进中国和国际茶文化的传承和发扬,共同推进茶文化和茶产业的发展,仪式前日下午,“国际陆羽茶文化联盟”在天门正式成立,这是目前为止,中国乃至世界范围内唯一一个研究和推广陆羽茶文化的国际联盟。成员除了来自国内的知名茶文化专家、学者,还有日本、韩国、加拿大等国的茶文化研究代表。

谈及联盟未来的工作计划,相关发起单位的负责人信心满满。他认为在这个美好的春天,大家相约天门发起国际陆羽茶文化联盟,一起埋下了陆羽茶文化传承和传播的种子。

“天下第一蒸”开笼

千道蒸菜宴来客

“起笼!”当日上午,十几个蒸菜师傅一同发力将蒸笼锅盖抬起,直径3米、高1.8米的“天下第一蒸”正式开笼。

盖子刚揭开,白色的热气蒸腾。蒸鳝鱼、蒸排骨、粉蒸肉等千余道蒸菜,整齐地码放在蒸笼内置的5层小台阶上,场面蔚为壮观。盛放蒸菜的器皿是特制的小蒸笼,现场的市民不仅可以免费品尝蒸菜,还能将小蒸笼带回家做纪念。

荆州来的游客黄玲玲领到一小笼蒸排骨,趁着还在冒热气儿,她抢先尝了一口。她介绍,新鲜的排骨裹着米粉,口感软糯,轻轻一咬肉就脱了骨,味道很正宗。尽管现场细雨连绵,仍然抵挡不住大家对美味的热情,市民们纷纷拿起筷子有序品尝。

为了迎接这一盛会,参与烹饪的蒸菜师傅老金已经一天一夜没合眼,看到现场蒸菜如此受欢迎,他心里很是满足。此前,他和其他7位师傅忙活了一夜,切菜、备菜、摆放,每一步都精心准备,容不得一丝差错。他介绍,这次蒸菜的原材料种类繁多,包括猪肉、牛肉、鳝鱼等20多种,全部选自天门本地的优质新鲜食材。

节会搭台经济唱戏

协议引资超百亿

此次“两节”活动的开幕,既是以节兴文,弘扬陆羽茶文化和天门蒸菜美食文化,也是利用节会搭台,让经济唱戏,吸引更多客商到天门投资。

受邀参会的全球楚商联合会会长陈东升心系家乡发展,现场喊话阎志、艾路明等楚商代表推介天门,“既然人来了,就把钱留下来,在天门投资”。

开幕式上举行了招商项目签约仪式,25个项目集中签约,协议引资额达112.97亿元,主要涉及电子信息、装备制造、纺织服装、农副产品深加工等领域,这些项目投资规模大、市场前景好、产业带动力强等,将为天门高质量发展筑牢新支撑、注入新动能。

活动现场,首届陆羽国际茶文化电商交易节同步启幕,交易节汇聚了来自全国各地20多家知名茶企展商,为市民和游客带来品类多样,活动优惠诸多的产品。现场还汇聚了拥有百万粉丝的网红主播现场带货。

除了节会为媒,今年来,天门联合多部门组织招商团队,分赴长三角、珠三角、京津冀、武汉等重点区域驻点招商,当场解决招商痛点难点,引资成果明显。据天门市招商服务中心主任黄祥斌介绍,一季度天门引进重点产业项目49个,引资额达到260.85亿元。(黄志刚 张盼 张书耕)

责任编辑: 梅长苏