出品/联商网

(资料图片)

作者/拾一

“猪厂”的猪终于要养不下去了吗？

近日，网易味央关联公司浙江味央科技有限公司新增3则股权冻结信息，股权被执行企业包括高安味央农业发展有限公司、安吉味央农业发展有限公司，分别冻结金额为8784万元、878.4万元、4000万元，合计冻结股权金额1.37亿元。

公开资料显示，被执行公司是网易旗下农业品牌网易味央的核心企业，成立于2010年，主要负责网易黑猪的养殖。网易(杭州)网络有限公司持股80.07%，为其第一大股东。

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丁磊跨界“养猪”

谈到网易味央，不得不提的是网易CEO丁磊的“养猪史”。2009年，网易推出“味央”品牌，进入养猪事业，由于该由网易创始人丁磊亲自推动，彼时引发外界的强烈关注。

2012年底，网易味央首个猪场在安吉竣工投产，其绿色高效的养殖方法给当时的新农业模式提供了一个可复制的方案，猪肉生产也能够实现工业化、信息化、可控化。因此丁磊认为，“互联网和养猪有共性”。

不过，诞生于09年的网易味央品牌，直到7年后才让世人真正见到“猪肉”。2016年11月25日起，网易连续三天在网易考拉上拍卖三头黑猪，成交价分别为10.9万元、16万元以及27.7万元，一举成为彼时中国身价最高的“互联网”黑猪，成功为网易味央造势。

首秀成功后，网易味央顺势推出第一批黑猪肉产品，陆续上线天猫、严选、考拉、京东等平台进行销售，次年起，味央又携手世纪联华先后入驻16个超市专柜，逐步试水线下渠道。

此外，网易味央也在线下消费场景中做了诸多尝试，例如联手外婆家开设以黑猪肉为主打的创意杭帮菜餐厅“猪爸”、与大众点评合作推出黑珍珠餐厅指南等等。

至此，味央打造了从养殖到销售的一整套模式，包括标准化的养殖方法、立体化的销售渠道、绿色的排污系统、有趣的营销手段等。

与此同时，网易味央在2017年完成了1.6亿元的A轮融资，由美团点评、创新工场领投，京东战略投资。风云资本、微光创投、天堂硅谷也参与本次投资。估值未予公布。

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产能问题成为拦路石

从品牌诞生到正式对外销售，味央猪肉始终不乏关注。但养猪毕竟不只是看品牌和营销，更重要的还是看其出栏量。而产能一直是网易味央前进路上的一道坎。

根据行业数据，味央每年的出栏量只有几十万头，这一数值远低于行业龙头企业，以温氏股份为代表的上市猪肉企业每年往往都能达到千万头级别的产能。

为了提升产能和规模，味央需要在全国范围内复制自己的模式。事实上，网易味央也一直在这方面进行努力。公开销售猪肉的次年，网易味央便宣布第二座猪场正式落户江西，资料显示，网易味央高安猪场园区面积超过3300亩，是安吉猪场的近3倍。

但这远远不够。2019年，网易味央曾与绍兴嵊州、宁波奉化、台州三门等地签约，加快“味央模式”复制的速度。如若上述项目全部落地，网易味央年出栏量将大幅提升至87万头。

然而，时至今日，网易味央第三座猪场仍未正式落地。官网资料显示，公司目前仍只有安吉产业园、高安产业园两处农场。

受限于产能问题，网易味央扩张速度严重受限。

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剥去光环和新鲜感，味央的夹层“尴尬”

一直以来，味央主打的都是高端市场，其猪肉单价要比市价贵上不少。

一方面，这与网易味央养殖方式，养殖的品种有一定关系。一般来说，具备一定自动化养殖能力的猪场，一般是在5-8个月之间出栏，而网易味央选用的是太湖黑猪，采用慢养300天的养殖方式。这使得其养殖成本高居不下，售价自然难以降低。

另一方面，味央的高端化策略也是产能欠缺下的无奈之举。毕竟在众多出栏量能达到千万头级别的上市企业冲击下，如果味央猪肉以平价销售，可能连水花都打不响。因此只能另辟蹊径切入高端市场。

但瞄准高端市场，网易味央就能高枕无忧吗？显然并不行。

在味央猪肉初登市场后，便有业内人士指出了网易味央在高端市场未来可能面临的尴尬情况——与工业化养殖相比，PSY（母猪每年可提供断奶仔猪数量）和料肉比没有优势；与生态散养相比，成本、品质、价格没有什么优势。

2017年时，网易味央猪的售价在60元/斤左右。而这一价格跟当年有机散养的黑毛猪在一个价格区间。但是显然笼养的品质上不如有机散养的。

因此，在刨去网易品牌的光环和新鲜感，味央猪肉的价格在高端市场中其实不具备长久的竞争力。

尤其，在2019年生猪价格涨势凶猛后，许多玩家也盯上了这条赛道，天域生态、振静股份、武汉钢铁、上海复星、中实地产、德美化工，甚至是京东、阿里、华为这样的互联网公司也跨界杀入。这更是让“晋西北乱成一锅粥”。

此外，网易味央内部也发生了一些动荡。去年5月24日，网易味央CEO倪金德卸任，原新希望副总裁韩继涛接任，全面负责味央业务管理。同时，味央科技高管亦出现大规模变动，包括网易农业事业部总裁蒉莺春在内的多名高管被移名。

写在最后

从宣布跨界养猪开始，丁磊就不止一次在公众场合表态称养猪很难。

而目前，网易味央官网已经一年多未更新，最近一条新闻资讯还停留在去年4月。我们无从得知，曾一腔孤勇的进军养猪行业的网易，还能否坚持下去，又是否能够取得成功？毕竟养猪确实很难，而需要网易味央填的“坑”也不少。