(相关资料图)

你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于清蒸清江鱼的做法，清江鱼的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、工作方法

2、1.先把清江鱼宰杀干净。青豆洗净，姜蒜切碎，红辣椒切丁。

3、2.将油倒入煎锅，将鱼煎至两面金黄。

4、3.炒锅加油，爆香姜蒜，然后加入豆瓣酱，炒出红油。

5、4.在炸好的清江鱼中加入开水，再加入绿豆丁、玉米、红辣椒。

6、5、加入料酒、酱油、糖、花椒油开始煨。

7、6.煮至汤汁变干，加入少许盐调味，即可上鱼。

8、7.在汤里勾一点水淀粉浇在鱼上，撒上葱花。

以上就是清江鱼的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。