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不管灶台有多大,这4样东西最好别放
2023-04-19 07:24:11 来源: 凯迪网

你家的厨房安全么?


(相关资料图)

平时我们在炒菜、做饭时,
有些东西为了拿取方便,
常常会 随手放在灶台旁边
而灶台靠近火源,
如果放置不 当,
很可能引发危险!

这4样东西

千万别放灶台!

电子产品

当代人手机不离手,甚至在厨房做饭,也不忘 回消息、追剧 。还有一些厨房“小白”,需要 一边看视频教程一边做菜 。为了观看方便,很多人会将手机或者平板放在灶台上。
灶台在使用过程中周围的温度会比较高, 电子产品里的锂电池 ,在过热的情况下会 发生爆炸 ,严重的话还会 引发火灾

打火机

当燃气灶打不着火时,有些人 选择用打火机助燃 ,用完后,习惯性地放在燃气灶旁。错!
一方面,燃气灶多次点火未燃,空气中已经积聚了一定浓度的燃气,此时如果用打火机继续点火,可能会 发生爆燃现象 ——轻则烧焦眉毛头发,重则爆炸引发火灾。
另一方面, 打火机本身就属于易燃易爆物品 ,靠近高温的燃气灶,是很危险的。

面粉

面粉中的淀粉是碳水化合物,属于可燃性物质 ,当面粉颗粒扩散到空气中,并累积到一定浓度,只要有一个点火源,就可能 发生爆燃
建议大家,烹饪的时候如果要用到面粉,舀出一点放在容器里使用就好,用多少取多少, 大量的面粉不能靠近火苗,更不要随意扑打面粉 ,以免空气中出现大量的面粉粉尘,发生意外。

酒精

酒精是易挥发、燃点低的液体 ,稍遇到点火星都有可能 燃烧 起来。

其他含酒精的物质,如 花露水 等, 也要远离灶台

这3个收纳原则

让厨房告别一团糟

二八原则

二八原则就是 将厨房里的物品20%露出来,80%藏起来 ,整个的收纳空间至少要占厨房总体积的12%以上,才是理想的家居厨房环境。
可以 把不常用的锅具、小型厨电通通藏到柜子里面去,将调味料、刀具等常用的东西放在台面 !有藏有露,才能让厨房既赏心悦目,又操控自如。

动线原则

厨房里最顺畅的动线就是: 洗—切—炒—盛 ,所以可以根据备餐动线,来规划布置各个区域所需物品。
比如——
水槽区 可以规划位置来存放抹布、垃圾 袋;
备餐区 放砧板、擀面杖、刀具;
灶台区 存储锅具、调味用品 等,从此远离手忙脚乱。

同类原则

收纳时, 将同类属性的物品归纳到一起 ,这样整理可以缩短拿取物品的活动路线,减少烹饪时间,让收纳整理都变得更加高效。
图文:申工社

转录编辑:高淑婷

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责任编辑: 梅长苏